Vous partagez un gâteau et chacun ne peut en recevoir qu'une part. Alors qu'en partageant des idées, chacun peut en recevoir une entière.
L'endroit respire la générosité, l'authenticité, les vacances à Lisbonne et... la viande grillée. A l'angle des rues Bon secours et Kervégan, Aux Deux Morues livre une version sympathique de la cuisine portugaise. Poulet et poisson grillés, saucisse,...
Lire la suiteIl faut être du quartier ou être guidé. La Table de Yo a mis les pieds hors du centre, à proximité de la place Mellinet. Dans un joyeux éclectisme, la salle au format grand studio mixe bois, pierre, clins d'œil vintage et lego. Un comptoir ajoute de la...
Lire la suiteFraîchement péché dans les adresses de restos nantais, le poisson paré brille de ses jaunes écailles. Ouvert sur le quai de la Fosse, un audacieux mur carrelé ensoleille les tables en bois. La même sobriété sympathique habille la petite salle et la carte....
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Le massif comptoir, les carreaux de ciment et les chaises de café donnent le ton. L'esprit bistrot règne sur la petite salle même si la brève ardoise annonce plus de subtilités. Des plats traditionnels croisent une cuisine fraîchement métissée. Ce jour...
Lire la suiteLa violence, le sexe, l'invisible, la brutalité de disparitions programmées s'exposent au HAB sur l'île de Nantes. On s'y confronte ou on le fuit, avec dégoût ou parfois avec un sourire. Si le labyrinthe d'images de prisonniers à Bagdad (de Jean-Jacques...
Lire la suitePas de colerette, ni de sucettes pour ce Pierrot Gourmet, mais de belles assiettes. Elles chantent les fraîches couleurs d'une honnête cuisine de marché et de saison.Produits nobles (bar, langoustines) et moins nobles (maquereau, polenta) se croisent...
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A Nantes, il faut chercher du côté du Musée Dobrée, dans les rues qui se croisent derrière l'établissement. Une fois dénichés les oiseaux qui couvrent la façade, on peut entrer dans la villa Ocupada, rue Désiré Colombe à Nantes. Des artistes d'Amérique...
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Sous les peaux et les réalisations en transformation, Huang Yong Ping décline sa vision des risques environnementaux, des rapports de force entre les pays et de la crise mondiale. Ça s'effrite, ça s'écorche, ça se tend et se distend dans des œuvres souvent...
Lire la suiteA la galerie du HAB, à Nantes, il y a le noir et le blanc, l'éphémère et le durable, le fragile et le solide, l'élaboré et l'aléatoire... Les œuvres parfois se séparent, parfois se font écho. Bruno Peinado a rassemblé des pièces d'une quarantaine d'artistes...
Lire la suitePickles. A lui seul, le nom du restaurant annonce de british colors, des découvertes aigres-douces, d'impériales et savoureuses alliances du Commonwealth. Venu d'outre-Manche, Dominic Quirke fait voyager ses recettes tout en les ressourçant dans le terroir....
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