Pour déjeuner à la (très) bonne franquette, les Chants d'Avril déclinent une ardoise entre fraîcheur (tartare saumon-concombre, crème de potiron…) et tradition (poêlée de St Jacques, blanquette). Dans une déco inspirée de bouchons lyonnais, mais sans en avoir la fréquente surcharge, les assiettes se vident avec appétit et bonheur.
Les Chants d'Avril, au coin de la rue Laënnec et de la Rue Fouré. Nantes. 02 40 89 34 76
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