On fond pour leurs saveurs

Soleil, températures en hausse... les excuses sont toutes trouvées pour savourer des glaces bien fraîches. Mais où à Nantes ? Pour trouver mieux que de simples bacs à glace, il faut se mettre à l'ombre des petites rues : La Fraiseraie (oui, les mêmes qu'à Pornic ou la Baule) dissimule ses délicieux parfums caramel ou muroise rue des Carmes, Debotté réussit de délicats sorbets fruits rue de la Fosse. Moins indépendant et cependant plus généreux, le franchisé Amareno décline toute une série de parfums consensuels. Quelques enseignes à l'accent italien tentent de s'installer mais sans convaincre réellement.