La rue des Carmes se refait une beauté après quelques temps de désamour. Et il y a de quoi être séduit. Au coin, Pour ceux qui savent revisite la notion de bistrot de centre-ville avec une décoration soignée et élégante qui réussit à être chaleureuse malgré des matières et des couleurs qui ne le sont pas forcément. Le métal y revendique son actualité aux côtés de teintes mastic, ardoise, ponctuées d'un peu de vivacité rouge. Les luminaires font preuve d'imagination. La pierre et des poutres légitiment sans ostentation la part d'authenticité de ce lieu de convivialité ou de détente. La terrasse (quand il fait beau, bien sûr) est également un excellent spot mais de taille réduite.
Pour ceux qui savent : 22 rue des Carmes à Nantes. fermeture à 22h